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初☆

20090917230010
…と、言う訳で、yamamotoサンにご指名頂いたMIWAです♪

何を書こうか考えたのですが、とりあえず大好きなお食事の話でも

さて、食欲の秋です
特に最近は、やっぱり甘い物が食べたくなってしまって、ついついこんな物を作ってぺろりしました(24:30頃の出来事…)

それを精神的に紛らわす為に、ご飯はキムチ納豆やオクラをのせたベジタリアンなビビンバ風のものをつくってみました。
これに凍り豆腐の照り焼きをのっけます

あ、凍り豆腐、ご存知ですか??
一度凍らせたお豆腐を解凍して水をそっと絞ったものなのですが、
これに片栗粉をまぶして焼いて、たれを絡めると、ちょっとお肉みたいな食感であっさりしていて美味しいのです。
賞味期限が怪しい豆腐があったら是非お試しください

次はよっしーに書いてもらおうかな♫


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